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いきいきペールの手作り味噌セット<大>|抗酸化溶液で酸化防止・活性酸素を除去 - 桃源日和
抗酸化溶液で酸化防止・活性酸素を除去。

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手作り味噌セット<大>

手作り味噌セット9.0リットル

手作り味噌セット(大)

6,630円(税込)

数量:

送料について

いきいきペールは、発酵作用を備えたバケツです。

必要な材料を計量してお届けするので、到着したその日にすぐに仕込むことができます。

もちろんレシピ集もプレゼント!

ご家庭でどなたでも簡単に味噌が作れるセットをご用意しました。

味噌作りに必要な材料を、必要な分量だけ計量して容器(いきいきペール)と一緒にお届けしますので、

届いたその日から味噌作りをスタートできますよ。

 

発酵には、味噌を仕込むお部屋に存在する菌と、自分の常在菌で発酵させるため、ご自身の体にあった味噌を作ることができます。

もちろん、味噌作りのレシピもお送りいたします。

 

もし、作り方がわからない、失敗したかも、といった心配や不安を感じられたら、いつでもメールやお電話でお問い合わせください。

スタッフが丁寧にアドバイスいたします。

市販されているお味噌とはひと味もふた味も違う、あなたの家庭ならではの味を作ってみませんか!

 

*容器(いきいきペール)は、糖分や麹などによって発酵が促進される作用を持っていますので、味噌以外にも、さまざまな発酵食品を作ることができますのでご活用ください。

商品内容

●いきいきペール10型(9.0リットル)1個

●大豆 1kg

●糀 1kg

●塩 500g(使用する量は400g)

※この材料を使った場合、出来上がりの味噌は約4kgになります。

 大豆と麹は食品の鮮度を保つ「いきいきパック」に入れて、塩は「瀬戸の花藻塩」をレシピとともにお届けします。

いきいきペールについて

10型外径 上部240mm(取手部分除く)、下部202mm
内径 上部220mm、下部195mm
容量 9.0リットル
仕様原料樹脂 ポリエチレン
耐熱温度 本体80℃/フタ70℃
耐冷温度 本体-20℃/フタ-20℃

 

 

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