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いきいきペール 10型 9.0L|抗酸化溶液で酸化防止・活性酸素を除去 - 桃源日和
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いきいきペール 10型 9.0L

いきいきペール

いきいきペール 10型 9.0リットル

3,240円(税込)

数量:

送料について

いきいきペールは、発酵作用・鮮度保持作用を備えたバケツです。

味噌、塩麹、ぬか漬け、酵素ジュース、ヨーグルトなどの発酵食品が簡単に作れます。

ご購入特典として、<発酵食品レシピ集>をプレゼント!

短時間で・失敗なく・簡単に<発酵食品づくり>

カラダに優しい菌を使って発酵

発酵には、お部屋の中の菌や自分の体の常在菌を使うため体が受け入れやすい食品が作れます。

 

仕込みは手間いらず

仕込み前の道具類の煮沸の必要がありません。

発酵食品づくりに必要な“毎日の手入れ”が週に1~2回でOK。

 

スピード発酵! 短時間で完成

他の容器に比べ、発酵スピードが格段に速いです。

たとえば味噌の場合、通常半年~1年かかりますが、いきいきペールなら2~3か月で食べられます。

 

臭い・カビの心配がありません

部屋の中に置いても、臭いが気になりません。

好気性発酵により、温度と湿度を適正に調整、カビの心配がありません。

 

天然発酵ならではのまろやかな味

とにかくまろやかでクセのないおいしさが特長です。

たとえば、市販のヨーグルトの酸味やクセのあるにおいが苦手な方でも、ペール仕込みのヨーグルトなら大丈夫!

また、塩分を含んだ食品も、かどが取れてまろやかな塩味になります。

食材が長持ちする 鮮度保持作用

  • 「お米」「野菜」などの食材を入れると、他容器での保存に比べ、鮮度を長く保ちます。
  • 熟していない「フルーツ」を入れれば、鮮度保持+発酵が進んでおいしくなります。

臭い漏れしない 生ごみ容器、紙おむつ容器

  • 生ごみや紙おむつを入れても腐敗臭が発生せず、臭いが外に漏れません。

その他

  • バケツに水道水を入れて光に半日ほどあてると、カルキ臭が抜け、おいしいお水になります。

商品データ

10型外径 上部240mm(取手部分除く)、下部202mm
内径 上部220mm、下部195mm
容量 9.0リットル
仕様原料樹脂 ポリエチレン
耐熱温度 本体80℃/フタ70℃
耐冷温度 本体-20℃/フタ-20℃

 

 

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