セット内容
●いきいきペール(小)1ヶ
●超越光セラミックス(白2個・黒1個)※1
●琉球かしじぇー 1本900ml(1回分)
●虎杖浜産 昆布 1kg 1束
●モリンガティーパック 3g×20包入り1袋(20回分)
●作り方レシピ
●いきいきペールレシピ
※1)超越光セラミックス白2個と黒1個が今のセットです。ミトコンドリア共振セラミックス(白1個・黒2個で1セット)は発売時のものになります。(作り方には発売時のもので掲載してあります)
フコイダン・黒酵母発酵エキスの作り方
- いきいきペールを水洗いする
- ミトコンドリア共振セラミクスをいきいきペールに入れる
- モリンガ茶ティーパック1つと水1リットルをいきいきペールに入れる
- この状態で24時間置く(水出しでエキスを抽出)
- 翌日モリンガ茶のティーパックをいきいきペールから取り出す
- かしじぇーを全部入れる
- 持っている方は昆布発酵エキス(昆布酵素)を250mlを入れる。(ない方は8へ進む)
- 砂糖500gを入れ、よく溶かしながらかき混ぜる
- 虎杖浜産昆布10本(70~75g)を水に浸るくらいの大きさに切って入れる
- 毎日お玉でいきいきペールの底の方からよくかきまぜる
- 発酵が進みぶくぶく泡がたち(砂糖の甘さが残っています)、だんだんその泡が落ち着きます(砂糖の甘みがなくなります)。お好みのところで飲み始めてください。まずは1日おちょこ1杯から始めましょう。
- 出来上がったエキスはセラミックと昆布を別にしてペットボトルなどで保存します。(冷蔵庫で保存します。時々ふたをゆるめてガスを抜きましょう)
- 2回目からは(7)の昆布酵素の代わりに出来上がったエキスを少し足してあげると発酵が早く進み失敗も少くできます。
昆布を水切りして網等に上げて乾かしましょう。適当な大きさに切りおやつ代わりにし食べても良い。また昆布を煮ておかずを作りましょう。
出来上がったエキスがきつい場合はモリンガティーを作って薄めて飲んでもいいでしょう。
<発酵の様子>
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米ぬか入浴剤の作り方
●米ぬか(フコイダン黒酵母発酵エキスと混ぜると入浴剤になります。体験談はコチラ)
→入浴剤の作り方はこちら
昆布エキス入りモリンガティーの作り方
モリンガ茶ティーパック1個に昆布1本をいきいきペールに入れ、水1リットルを入る。
24時間抽出して別容器に移して冷蔵庫に入れ適当に飲みましょう。
1日で飲みきるようにした方がいいでしょう。
甲状腺を患っている方は注意しながら少しずつ確かめながら飲みましょう。
フコイダン・黒酵母発酵エキスで作る手ごねパン
フコイダン・黒酵母発酵エキスでパンを焼いてみました。
詳しくはこちら。
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